Die-Wohngalerie für Wohnen, Design und Lebensart des 20. Jahrhunderts
Die weiße Brotmaschine von DIENES PeDe aus den 1950er Jahren ist eine Weiterentwicklung des DIENES PeDe Vorkriegsmodells mit Engelsmesser. Das weiß lackierte Metallgehäuse in Stromlinienform ist ebenso verdeckt von unten auf die einseitig hochklappbare Auflage aus massivem Buchenholz geschraubt. Auffallend ist die moderne, leicht gebogene Form der Kurbel mit ihrem Buchenholzgriff.
Der größte Unterschied ist das moderne Schneidemesser am Allesschneider: Es verfügt über den langgezogenen Zackenrand eines typischen Brotmessers, mit dem ein Brot nicht nur durchgekniffen, sondern richtig zerschnitten wird. Ebenso neuartig in den 1950er Jahren ist die heute noch gängige 3-Punkt-Aufhängung des Messers festgenietet an seinem Zahnrad, das in das Zahnrad der Kurbel greift. Ende der 1960er Jahre setzte sich dieses Allesschneider-Prinzip als Standard bei allen Herstellern durch (siehe ALEXANDERWERK in den 60ern).
Die stromlinienförmige, hochklappbare Feststellschraube ist zur Befestigung der Dienes PeDe Brotmaschine an einer Tischplatte. Man beachte die moderne Tischkantenführungsplatte der Auflage. Diese Handschneidemaschine ist die robuste Ausführung mit arretierbarer Brotschnittbreite: Die Schnittbreite ist stufenlos am Allesschneider einstellbar und mit einer Rändelschraube feststellbar.
Unterhalb der Kurbel zeigt der Allesschneider sein Markenzeichen: "DIENES PeDe" mit weißem Hirsch auf orangefarbenem Untergrund.
Größenvergleich unseres Maskottchens Ringo: 13,5 cm
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